ALLES OVER HARDLOPEN

Koper

Mineralen informatie

Koper (Cu)

Zit in groenten, volkorenbrood, vlees, vis, rozijnen en fruit.

Groenten

Volkoren producten

Vlees

Rozijnen

Is betrokken bij processen die van belangrijk zijn voor sporters: ijzeropname, energieproductie en anti-oxydanten systeem. Ook is het noodzakelijk voor de werking van vitamine C.

Aanbevolen hoeveel per dag

2 mg. Het lichaam krijgt over het algemeen voldoende koper binnen.

Tekort

Bloedarmoede, zwakte, gestoorde ademhaling, huidklachten, gebrekkige prikkeloverdracht in de hersenen.

Te veel

Wordt door het lichaam (o.a. lever) vast gehouden en is schadelijk.

Mineralen informatie