ALLES OVER HARDLOPEN

Fosfor

Mineralen informatie

Fosfor

Zit in melk, vis, vlees en volkorenbrood. En in veel andere voedingsmiddelen.

Melk

Vlees

Brood

Is nodig voor de beenderen en het gebit. Bestanddeel van ATP. Fosfor is daarom essentieel bij de afbraak van glycogeen en vetzuren. Veel enzymen bevatten als bouwstenen een of meer fosfaatgroepen.

Aanbevolen hoeveel per dag

1 2 gram per dag. De kans op een tekort is zeer klein.

Mineralen informatie