Fosfor

 

 

 
 
 
Fosfor
Komt voor in melk, vis, vlees en brood. En in veel andere voedingsmiddelen.



Melk


Vlees


Brood



Is nodig voor de beenderen en het gebit. Bestanddeel van ATP. Fosfor is daarom essentieel bij de afbraak van glycogeen en vetzuren. Veel enzymen bevatten als bouwstenen een of meer fosfaatgroepen.

Aanbevolen hoeveel per dag: 1 à 2 gram per dag. De kans op een tekort is zeer klein.
 
 

 



 

 

 

 

Start: Januari 2001 Laatst gewijzigd op: