Gebrselassie, Haile
Haile Gebrselassie (geboren op 18 april 1973) is een Ethiopische
atleet. Hij is één van de grootste langeafstandslopers uit de
hardloopgeschiedenis. Werd tweemaal Olympisch kampioen (in 1996
en 2000 op de 10.000m) en achtmaal wereldkampioen (onder andere
op de 1500 m indoor en 3000 m indoor en 10000 m). Verbeterde op
30 september 2007 in Berlijn het wereldrecord op de marathon:
2:04:26.
Gember
Gember heeft vooral invloed op een goede spijsvertering en het
verbranden van calorieën. Ook kan gember helpen tegen
reisziekte.
Gewricht
Een gewricht is een beweegbare verbinding tussen twee botten.
Bijvoorbeeld: kniegewricht. Om de beweging soepel te laten
verlopen zijn de botten in het gewricht beschermd met kraakbeen.
Met behulp van gewrichtsbanden (of ligamenten) wordt het een en
ander op z'n plaats gehouden.
Glucose
Glucose is een eenvoudige koolhydraat die voorkomt in vruchten.
Een andere benaming is druivensuiker. In tegenstelling tot
andere koolhydraten kan glucose zeer vlug door het bloed worden
opgenomen.
Glycemische index (GI)
De glycemische index van een koolhydraat geeft aan hoe snel de
glucosespiegel van het bloed stijgt na het nuttigen van een
bepaald voedsel. Hoe hoger de index hoe slechter. Goede
koolhydraten zijn produkten die onder de glycemische index van
50 blijven. Daarboven zijn slechte koolhydraten.
·
Enkele slechte koolhydraten: alle
geraffineerde meelsoorten, suiker, honing, melk chocolade,
koekjes, aardappelen, rozijnen, bruin brood en banaan.
·
Enkele goede koolhydraten: volkorenbrood,
melkproducten, appels, sinaasappels, fructose, noten en
meeste peulvruchten.
Glycogeen
Glycogeen is koolhydraatvoorraad in de vorm van glucose dat
vooral in lever en spieren is opgeslagen. Deze energievoorraad
is een snel beschikbaar. Bij wedstrijden langer dan een uur is
het belangrijk dat deze koolhydraatvoorraad maximaal is. Door de
dagen voor de wedstrijd een speciaal programma te volgen kan de
koolhydraatvoorraad vergroot worden.
Granen
Granen bevatten bijna alle belangrijke voedingsstoffen. Het is
rijk aan eiwitten, koolhydraten , mineralen (calcium, ijzer,
kalium, magnesium), vitamine (B1, B2, B6, E, foliumzuur,
nicotinezuur) en vezelstoffen. Het bevat geen vitamine C. De
belangrijkste granen zijn: tarwe, rogge, gerst, haver, rijst en
maïs.
Griep
Griep kan na weken nog z'n sporen achterlaten. Je moet daarom de
training nadat je bent hersteld weer geleidelijk opbouwen. De
eerste week doe je wat duurtraining in rustig tempo. Als dat
goed gaat kun je de training in drie weken opvoeren tot het oude
niveau.
Groeihormonen
Een groeihormoon stimuleert de groei van het lichaam. Het
beïnvloed niet alleen de groei bij kinderen, ook stuurt het de
ontwikkeling bij volwassen. Bij volwassen is het belangrijk voor
de groei van spieren en het onderhoud van organen en sterke
botten. Na afloop van een stevige inspanning is de productie van
het groeihormoon groot.
Groenten
Net als fruit is het belangrijk genoeg groenten te eten. Groenten
en fruit zijn voedingsmiddelen die in die weinig calorieën en
veel voedingsstoffen bevatten. Groenten zijn rijk aan vitamines,
mineralen en voedingsvezels. Geadviseerd wordt om per dag 200
gram groenten te eten.
Home
